Tanzimat dönemi hekimi ve Meclis-i Ziraat azasından Hayrullah Efendi´nin, Fransızca´dan tercüme ettiği çiftçilik ve çiftçi aletleri ile alakalı eseridir. Kitabın son kısmında, sebze ve meyve isimleri ve bunların İstanbul´da hangi aylarda bulunabileceğini gösteren bir çizelge ile 18 adet çeşitli hayvan görselleri içeren katlanır levha mevcuttur.