Ahmet Muhtar Paşa, matematik ve gök bilime dair çok sayıda eser veren, Miladi takvim sisteminin ve uluslararası saat sisteminin Osmanlı´da kullanılmasını ilk defa öne süren şahsiyettir. Bu fikrini desteklemek için Kahire´de görevli olduğu yıllarda "Islahü´t-Takvim" adlı eserini yayımlamıştır.