"Şarapçılık mevzuunda memleketimizde, Tarım Satış Kooperatifleri Birliği olarak faaliyet gösteren tek teşekkül, TASKOBİRLİK´tir. (...) Şarapçılıkta 3000 sene gibi büyük bir maziye sahip bulunan Nevşehir Bölgesinde, şarapçılık bakımından memleketimizin en nadide üzümlerini kullanmakta olan Taskobirlik´in, Derdalan Sofra, Turistik Çök - Çek, Emir şaraplarını, Derdalan Vermut, Neyzen Köpüren Şarapları ile, tamamen natürel, pastörize edilmiş Üzüm Suyu´nu (Şıra), en seçkin topluluklarda rahatlıkla ikram edebilirsiniz."